上班族养生警惕,当心吃方便面食物中毒!上班族经常加班,吃饭时间都很挤,那就泡一碗方便面当晚餐吧!熬夜饿了,还是泡一碗方便面垫垫肚子吧。小孩子把方便面当零食,而大人把方便面当正常餐点,可见吃方便面已经深入我们的生活当中。可是各位上班族可知道,方便面天天吃可是慢性中毒哦!
上班族养生:当心吃方便面食物中毒!
吃泡面调料最好只放一半;“三高”人士不宜吃
泡面方便又美味,可是长期吃泡面不仅不利于健康,还可能导致慢性中毒。
近日,香港消委会对市面上48款方便面进行检验,结果发现13款方便面的钠含量和总脂肪含量超标,有些方便面钠含量竟高达4000毫克,相当于世界卫生组织推荐每人每天食盐摄入量(不超过6克)的两倍多。
厦门市中医院主管营养师徐凤霞介绍,方便面的调味料和汤包含有大量盐和酱料,很容易使人摄入食盐过量,容易导致高血压及损害肾脏。徐凤霞建议,吃方便面时最好只放一半的调料,这样相对会好一些。另外,“三高”人士尽量别吃方便面。
上班族养生:当心吃方便面食物中毒!
“方便面的面饼在制作过程中都会加入食品添加剂砷。”徐凤霞介绍,虽然在正常含量范围内,砷是允许作为食品添加剂的,但如果经常食用方便面,会使砷残留在人体内,积累过多之后,会对肝脏等部位造成伤害,引起慢性中毒。“特别是有些小孩爱直接拿着方便面饼干啃,这更是直接把砷吃进体内了。”
徐凤霞建议,最健康的吃方便方法是,将泡面用开水泡开后,把面捞出来下锅煮,或者再加料包和水重新泡开。正常成年人每周吃一两包泡面无大碍,但泡面一天最多吃一次,而且不能天天吃。
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