素鸡炒菠菜有效预防乳腺癌 女人预防乳腺癌食谱(3)

韭菜

韭菜具有防癌、抗癌的作用，同时还含有降低致癌因子浓度的膳食纤维，对于降低乳腺癌的患病概率有益。

推荐食谱：虾米韭菜炒香干

原料：韭菜130克，香干100克。彩椒、虾米、熟白芝麻、豆豉各适量。

调料：食用油适量，盐、蒜末少许。

做法：1、香干切成条，彩椒洗净切开，去籽，切成条，韭菜洗净，切成段。

2、将蒜末、香干入油锅炸香，入虾米、豆豉、彩椒、韭菜炒匀，加盐炒匀。

3、最后撒上白芝麻即可。