腰果莲子提排骨汤夏季消火去火 夏季解暑食疗清热降火(2)

腰果莲子提排骨汤

莲子具有消火去火的功效，而排骨、腰果中也含有各种营养素，更为重要的是这样搭配，可以让想吃莲子的吃莲子，想吃腰果的也可享受腰果的美味。

做法：分别把莲子、腰果放到水中浸泡，直到其变软就可以了;

将排骨放到水中焯一下;

另取一锅，加入所有的食材用中火慢炖一个半小时，加食用盐等调味品，如果家人喜欢吃香菜的话，则适当加点香菜，口感会更好。