大自然赋予了人类生命,同时也给予了人们食物。可是如果你不了解它们的属性,食用后就会成“毒品”。比如自身就有着寒,热属性,食物的营养也是丰富的,蛋白质,维生素,等,有些食物搭配着食用更加促进营养的吸收,而有些食物搭配起来就会让你衰老。比如下面有些食物就不适合搭配。
海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。