番茄红素有着很强的抗氧化效果,番茄红素顾名思义就是番茄里最多啦,其实这是误区哟,想象不到吧,西瓜的番茄红素含量要超过生番茄哟,真是不得不让人概叹吃了多年西瓜竟不知道这事呀,西瓜的功效是不是超乎了你的想象呢?
吃了多年西瓜竟不知道这事 西瓜抗衰老效果超过番茄
番茄红素含量要超过生番茄
一杯西瓜含有6毫克番茄红素,而一个新鲜生番茄仅含有4毫克番茄红素。番茄红素作为一种超级抗氧化剂,它能抵御人体细胞免受自由基的损害,增强免疫系统的功能。一些研究甚至表明,番茄红素有助于抵抗心脏病和多种癌症。美国营养学家的建议是:为了获得最多的抗氧化剂,最好食用室温状态下的西瓜。