九月螃蟹最肥美 螃蟹季吃螃蟹的饮食禁忌(4)

九月螃蟹最肥美 螃蟹季吃螃蟹的饮食禁忌

忌与维生素同食

螃蟹虽然美味，但是也是有一定的食用禁忌，其中，螃蟹是严禁与含有维生素的食物同食，因为螃蟹中的砷元素会与维生素发生化学反应，形成有毒的亚砷酸酐，也就是我们俗称的砒霜，所以一旦食用这种物质，身体将立刻中毒，甚至还会有生命危险!很多医院每到这个时候都会接到一些吃螃蟹导致食物中毒的人，所以各位一定要牢记这一点。