说起补脑大家第一个想到的一定是核桃吧，觉得没有那个补脑效果比核桃好，那你就错了哟，最补脑的不一定非要是核桃，有一食物补脑功效比核桃还要好哟，那就就是鹌鹑蛋，今天小编就带你去看看鹌鹑蛋补脑效果惊人，看完这后再也不吃核桃补脑了。
鹌鹑蛋补脑效果惊人 看完这后再也不吃核桃补脑了
营养专家就指出，鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。
之所以说鹌鹑蛋胜似补脑丸，还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高，这是其他禽类的蛋所不能比拟的。英国曼彻斯特大学的研究人员对欧洲8个城市3000余名男士测试研究发现，维生素D水平高的人，在大脑记忆力和信息处理的测试中表现较好。