哪些蔬菜不宜生吃 番茄生吃好还是熟吃好(2)

由于素食的整体风味偏向清淡，一些爱好者会在每日制作三餐时加入油、糖、盐、味精等调味品来烹调。例如，调配饮料时放糖，炒蔬菜时加盐等等。制作素食的过程中要适量加入调味品，高油高糖高盐的饮食不仅会带来过多热量，还容易引发高血脂、高血压、肥胖，并诱发脂肪肝、糖尿病等疾病。