脾气不好是因为体内缺乏某些营养物质吗？

近年来有关专家通过对营养与健康关系的不断深入研究后指出，有些不良性格的人是因为体内缺乏某些营养物质造成，情绪不稳的人这类人往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故。优柔寡断的人可能是体内缺少维生素和氨基酸所致。

所以要多吃些碱性食物，如含铁丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、芝麻及含磷较多的葡萄、栗子、杏、土豆等。若是情绪还易波动，最好改吃素食一段时间。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、玉米、香蕉、苹果等。