豆类与猪肉不宜搭配 猪肉一定不能和这些东西一起吃(3)

豆类与猪肉不宜搭配 猪肉一定不能和这些东西一起吃

羊肝

中医云：“猪肉共羊肝和食之，令人心闷。这主要是因为羊肝气味苦寒，补肝、明目，治肝风虚热。猪肉滋腻，入胃便作湿热，从食物药性讲，配伍不宜。羊肝有膻气，与猪肉共同烹炒，则易生怪味，从烹饪角度讲看，亦不相宜。