常吃一种鱼血压降了贫血好了 开胃健脾就吃武昌鱼(3)

常吃一种鱼血压降了贫血好了 开胃健脾就吃武昌鱼

食疗偏方

清蒸武昌鱼

原料：武昌鱼、味盐、绍酒、姜片、葱丝、香菇、味精等。

制法：选用1千克左右的鲜活武昌鱼，除去鳞鳃内脏后洗净，用刀锋在鱼两面划兰草形，涂上一层猪油，加上少许精盐、绍酒、姜片、葱丝、香菇、味精等佐料，连盘放入蒸笼，在旺火上蒸15分钟，出笼再在鱼上缀红黄绿各色菜丝，即可食用。

功效：调治脾胃、脏腑。