都知道花生补气血，女人多吃花生特别的好，也有很多的喜欢吃醋泡花生，醋泡花生口感很好还能有效的降低血脂，特别适合现代人，但是醋泡花生也是有着一些副作用的哟，接下来就与小编一同去看看醋泡花生有效降低血脂，醋泡花生的养生功效与副作用。
醋泡花生有效降低血脂 醋泡花生的养生功效与副作用
醋泡花生的作用
现代营养学发现，食用醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分。
能使食物中所含有的钙、锌、铁、磷等无机物溶解出来，从而提高食物的吸收利用率及其营养价值。
醋能有效保持食物中某些维生素的有效成分，降低脂肪类物质被人体吸收后产生的副作用，降低血脂，预防血管硬化，并降低血压。
此外，食醋还具有解毒及促进新陈代谢的功能，有抗菌杀菌作用。