哪里的面条最出名 面食有多少种类

爱吃面条的朋友们注意了。面食有好多种类你知道吗?比如苏州的苏式汤面北京的炸酱面、龙须面;山西的刀削面，焖面，猫耳朵，饸饹，剔尖，拨鱼等南京的小煮面：杭州的片儿川，葱油拌面，虾爆鳝面，面疙瘩;

面条因为制作简单、食用方便、营养丰富的、花样繁多和品种丰富等特点而为世界人民所接受与喜爱。面条在我国种类很多，如北京的炸酱面、河北的捞面，山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等。面条的地方特色及其丰富，如节日喜庆的长寿面，国外的香浓意大利面等。