在超市里我们常常看到果汁饮料的含量。有超过3/4的消费者在选购果汁饮料时不知道所买产品的果汁含量,仅根据口味选择饮料。其实,果汁饮料并不等同于纯果汁,目前市面上的果汁饮料和果味饮料中果汁含量较少,且添加了食品添加剂,其营养价值自然没有纯果汁高。
在我国,果汁饮料的营养也得到了消费者的普遍认可。有些人喜欢在超市买果汁饮料,其实果汁饮料与纯果汁是有区别的。但细看之下,绝大多数的果汁饮料都非纯果汁,时下较受欢迎的酷儿、鲜橙多等果汁饮品也在其列,果汁含量多的也不过50%而已,真正做到100%纯果汁的是凤毛麟角。