我们在买食品时,可要看清食品包装哦!不仅要看食品的包装上有无蔗糖含量,还要考虑食物本身是否含糖,即便有些食品的添加剂中并不含糖,但食品本身可能含糖分。糖糕点本身是用粮食做成的,在人体内可分解葡萄糖,所以无糖食品并非不含糖
选择正规大厂家生产的无糖食品。首先,大厂家在配料时会尊重营养专家的意见,投料也比较准,质量上也比小作坊有保证。其次,要考虑无糖食品的主要原料含糖量是多少。凡含淀粉的食物都含糖,病友可以查一查食物成分表,看看无糖食品配料中的主要原料的血糖生成指数是多少。有的无糖食品配料表中标明“糊精含多少”,有糊精就代表含糖。