食醋养生效果特别好哟,醋可以美白还可以治疗脱发等,不要小瞧了醋哟,不同种类的醋有着不同养生功效哟,生活烹饪中离不开醋,健康养生同样也是一样哟。下面就是不同种类醋有着不同养生功效,食醋养生效果棒。
不同种类醋有着不同养生功效 食醋养生效果棒
香醋味香多凉拌
香醋以镇江香醋最为著名。它以优质糯米为原料,色泽红褐,有“酸而不涩、香而微甜”的特点。正因为怕热反应破坏其香浓,所以一般将香醋用作凉拌菜中,也可以作为蘸饺子的调料。另外,在烹饪海鲜或蘸汁吃螃蟹、虾等海产品时,可用香醋加些蚝油等配成调味汁,有祛腥提鲜、抑菌的作用。