6種有毒果皮千萬別吃 土豆片柿子皮要谨慎

6種有毒果皮千萬別吃 土豆片柿子皮要谨慎

柿子皮

柿子未成熟時，鞣酸主要存在於柿肉中，而成熟後鞣酸則集中于柿皮中。

鞣酸進入人體後在胃酸的作用下，會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物——柿石，儲蓄毒素，引起多種疾病。