朋友圈里流传着饭后吃梨可以防癌,很多人都相信了,但是真的是这样的吗?饭后吃梨真的可以防癌吗?近日有营养师:说法不太靠谱,从目前的研究来看,梨与其他种类的果蔬相比较并没有明显的优势,无需将其奉为抗癌灵药哟。
饭后吃梨防癌骗不死你 梨子这样吃才健康
1、研究发现饭后吃梨可防癌?
韩国研究人员发现,饭后吃个梨或喝杯热梨汁,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。调查结果显示,吸烟或者吃烤肉等在体内聚集的强致癌物质多环芳香烃,在吃梨后会显著降低,特别是喝了加热过的梨汁。
韩国研究者在实验中,将食用烧烤后吃梨的志愿者与未吃梨的人相比,致癌物质1-羟基芘在24小时内迅速排出,但120小时内的1-羟基芘排出总量则比未吃梨的志愿者略低。