好吃又养生食谱 冬季养生要抓紧(2)

好吃又养生食谱 冬季养生要抓紧

红薯丸子

材料：红薯400克、面粉130克、食用油适量

做法：

1.红薯去皮洗净，蒸熟后捣成红薯泥。

2.红薯泥加入面粉揉匀备用。

3.从揉匀的面团中取一小剂子，像搓汤圆一样搓成圆球。

4.油锅烧到5成热时，沿锅边滚入搓好的红薯球剂子，转小火慢炸至表面金黄即可捞出。