美容 > 健康养生 > 冬季吃萝卜有哪些禁忌呢?
萝卜具有消积滞、化痰热、下气宽中,解毒等功效。现代研究也发现,萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力。但冬吃萝卜虽好,以下4大禁忌还是要注意:
俗语说的好“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,冬天也正是吃萝卜的好季节。白萝卜中维生素C的含量很高,而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶,可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇,使白萝卜中的维生素C损失惨重,其营养价值自然也就大打折扣。
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