今日大雪节气必吃一宝最养生 大雪时节吃这个最补肾
大雪节气养生食谱三:大枣肉桂糕
食材:白术10克,干姜1克,北芪15克,大枣30克,肉桂6克,面粉500克,白糖150克,发面、碱水各适量。
做法:
1、将白术、北芪、干姜、大枣、肉桂放入沙锅内,加适量清水,用大火烧沸后,转用小火煮30分钟,去渣留汁
2、再将面粉、白糖、发面放入盆内,加药汁和适量清水,揉成面团,待面团发酵后,加碱水,试好酸碱度,然后做成糕坯。
3、将糕坯上笼用大火蒸30分钟即可。
功效:有健脾温肾、和胃益气的功效。