白果这么吃太伤身当心会送命 白果的饮食禁忌+养生功效(7)

白果这么吃太伤身当心会送命 白果的饮食禁忌+养生功效

桂花白果番薯糖水

材料

桂花(干)一小撮、白果(带壳)20克、番薯两条(约300-400克)、黄片糖100克、姜一小块(食指大小)、水5碗。

做法

1.番薯去皮，切成大小中等的滚刀块。

2.用榨汁机把姜块磨好，再用滤网或纱布隔渣取汁。

3.桂花稍用水冲洗一下。

4.白果拍碎去壳，接着泡热水去皮。

5.煮沸清水，放桂花煲10分钟出味，放入番薯、白果和姜汁，煮20分钟，待材料绵软，放片糖烧开煮化，即可食用。