白菜是非常常见的蔬菜之一,特别是冬季,更是多,打过霜的白菜还特别的甜,白菜虽然常见又很便宜但是营养价值特别高哦,小小白菜可以带来很大的健康呢,今天小编就带你去看看冬季白菜一种吃法补肾更养胃,栗子扒白菜养生效果惊人。
冬季白菜一种吃法补肾更养胃 栗子扒白菜养生效果惊人
栗子扒白菜:补肾又养胃
用栗子搭配白菜的吃法一直被人们所称道,白菜性平微寒,栗子性甘温,两种搭配起来相得益彰。
做法:
1、把栗子先放进锅里煮,几分钟后再放入白菜,小火微煮再大火熬汁,等白菜熟了以后把白菜和栗子分别捞出,盛放在盘子里。
2、再下一些淀粉和调料,勾兑成芡汁,淋放在栗子和白菜上。
3.如果喜欢颜色好看,还可以在上面放一些胡萝卜和香菜作为点缀。
这道菜不但补肾,而且对胃也很有好处,不放糖的话,一般糖尿病人也可以吃,但是就是要在吃这个菜的时候尽量少吃或者不吃主食。