红豆养生效果好不是人人都能吃 有些人吃了会致死(4)

红豆养生效果好不是人人都能吃 有些人吃了会致死

4.红豆水该怎么煮?

可以采用以下方法煮红豆水：1.红豆1杯洗净，加入4～5杯冷水，浸泡约30分钟。2.水不倒掉，煮到滚。水滚后关火，盖上锅盖焖煮15～30分钟，锅里的红豆约一半有破皮，一半没破，水呈半透明红褐色。3.取尚未完全混浊的红豆水，特别是顶层的上清液饮用;剩下的红豆可留下来给家人煮红豆汤。

还有如果觉得红豆水不是很好喝的话大家还可以做红豆沙和豆沙包，做法简单，就是把红豆泡好用高压锅完全煮烂，放入糖搅拌成沙状，放在刨冰上或者当成包子馅就可以了。