豆腐养生效果虽好过分食用会引发痛风 豆腐的饮食禁忌(5)

豆腐养生效果虽好过分食用会引发痛风 豆腐的饮食禁忌

5、促使动脉硬化形成在豆腐中还含有着丰富的蛋氨酸，进入人体后在酶的作用下会转化为半胱氨酸。这种物质会损害动脉管壁内皮细胞，并且还会使食物中的胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，最终导致动脉硬化的形成。