四种鱼天生就有毒绝对不能吃 这些鱼毒似砒霜要小心(2)

四种鱼天生就有毒绝对不能吃 这些鱼毒似砒霜要小心

2、畸形的鱼。

其他如畸形的鱼不要吃，鱼胆不要吃，死的甲鱼、鳝鱼不能吃。

3、带寄生虫的鱼。

鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等，除了加工时要彻底洗干净外，烹调时要注意煮熟煮透。