家里有这肉的千万别吃！
这份报告一经出现，立刻引起外界哗然，尤其是肉类加工行业，更是忿忿不平。诸多肉类企业直言，这份报告“荒谬”、“不可理喻”。
“这件事情非常可笑。”某专家也称，“食用加工肉制品，根本不应和香烟(WHO的名单中，香烟也是一级致癌物)相比。”
专家说：“不必太紧张，你不会因为吃了香肠就得癌症。重要的是，必须保持饮食均衡，因为在现代社会，人们不可能有办法避开所有有毒的致癌物质。”
“该报告自然在早餐餐桌上引起了恐慌，因为它指向了一个结论——给你的孩子吃一个培根卷，相当于将放射性元素钚搅入他们的玉米片中。”专家如是说。
但话锋一转便强调“别再没事儿瞎操心了”。“现在，我们要给出的合理建议是，即使WHO公布了这样的研究结果，但内行的医学意见称，作为均衡饮食的一部分，适量食用培根完全没问题”。
面对外界质疑，专家在一份声明中强调：“对个人而言，因食用加工肉制品而得结肠癌的风险依然较小，但这种风险会随着食用量的增加而提高。”