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养生妙招：菌类的毒性怎么分辨？(3)

来源于：维度女性网2016-04-20 11:08编辑：ainideren329
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养生妙招：菌类的毒性怎么分辨？

2.菌类食物含有膳食纤维而不宜咀嚼，在制作时要格外注意，可将菌类切成小丁后在充分煮熟或炒熟。例如鲜蘑鸡肉水饺、胡萝卜香菇丁炒小油菜、冰糖银耳汤、肉末口蘑丁等。

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