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长期吃几种干果终身远离肝癌(3)

来源于:维度女性网2016-05-02 08:35编辑:ainideren329
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长期吃几种干果终身远离肝癌

3、葡萄干

葡萄干是生活中常见的一种干果,吃葡萄干是不少人喜欢做的事情,通过吃葡萄干也能够很好的保护肝脏。酸酸甜甜的葡萄干吃进口中,确实别有一番风味。

在中医上有“酸入肝”的说法,是说在我们的日常生活中吃一点酸性的食物对于滋补肝脏有帮助,酸味在这过程中能够补肝敛肝。就葡萄来说,葡萄性平、味甘酸,将其制作成葡萄干,酸味仍然存在,葡萄干能够达到补肝的功效。

葡萄干中铁元素比葡萄中的铁元素还要多,丰富的铁元素对于气血的运行有极好的帮助。在葡萄干中有大量的维生素、葡萄糖,这些物质能够保护肝脏,提高血浆白蛋白的浓度,对肝炎伴有的神经衰弱、神经疲劳有很好的改善。

在吃葡萄干的时候还能够吸收其中的果酸,果酸对于消化、增加食欲、防止脂肪肝的发生都有很好的帮助。

在葡萄干中有多酚类的物质,这种物质是一种天然的自由基清除剂,有较强的抗氧化活性,能够调整肝脏细胞的功能,减少了自由基对肝脏的伤害,从而有效的保护肝脏。

因而,在生活中可以适当的吃一点葡萄干来保护肝脏,避免肝脏发生病变。

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