小心 这种人饭前喝汤竟会犯胃病！
3、汤泡饭
我们咀嚼食物，不但要将食物嚼碎后便于咽下，更重要的是要由唾液把食物湿润，而唾液是不断咀嚼食物产生的，唾液中有许多消化酶，能帮助消化和吸收， 对健康十分有益。
而汤泡饭由于将饭泡软了，就算不咀嚼也不会影响吞咽，所以吃进去的食物往往还没经过唾液的消化过程就进入胃了，这就给胃的消化增加了负 担，日子一久，就容易导致胃部不适。
4、爱喝 " 独味汤 "
每种食品所含的营养素都是不全面的，即使是鲜味极佳的富含氨基酸的 " 浓汤 "，仍会缺少若干人体不能自行合成的 " 必需氨基酸 "、多种矿物质和维生素。因此，提倡用几种动物与植物性食品混合煮汤，不但可使鲜味互相叠加，也使营养更全面。