糖尿病人吃什么？五种养生蔬菜缓解糖尿病的症状(4)

糖尿病人吃什么？五种养生蔬菜缓解糖尿病的症状

莴笋、竹笋：糖和脂肪含量均很低，其中莴笋含胰岛素激活剂，对糖尿病病人有益。竹笋属高纤维素食物，可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。