夏季吃这6种蔬菜要小心 以免中毒(4)

夏季吃这6种蔬菜要小心 以免中毒

4、鲜木耳

鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿。