导语:每个食物自身都含有一定的营养成分,如果善于搭配的话就可以产生一定的健康效应。经过科学巧妙的搭配,可以让食物的营养成分可以得到充分的发挥。今天小编就把压箱底的五种食物的营养搭配发给大家参考参考。
盘点6种食物的“鸳鸯配” 合理搭配营养翻倍
西兰花+番茄 抗癌
研究发现,爱吃富含番茄红素食物的人群,患宫颈癌、前列腺癌、乳腺癌等多种恶性肿瘤的风险相对偏低。而西红柿富含番茄红素这一“抗氧化能手”,它也因此被认为具有很好的防癌作用。最好挑选新鲜、成熟、红色的西红柿,其番茄红素含量更多。西红柿的农药残留较少,建议最好不去皮,这样能留住更多的膳食纤维。