研究显示食油过量会导致疾病发生

如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油，一个月后体重就会增加700-800克，一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。

吃得油腻、运动量少成为现代人饮食的一大特点，有些人不适应饮食和生活习惯的迅速改变，出现消化不良、腹泻等不适症状。