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炒苦瓜应该注意哪些事情(2)

来源于：维度女性网2016-10-25 10:20编辑：orange
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只要在切苦瓜采用斜切的方式，就能把苦瓜的苦味最大程度散掉。同时需要注意的是，将苦瓜切开两半后，需要用勺子将中间部分挖掉，尤其那层白皙膜，挖得越干净苦瓜越不苦。

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