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能够延缓衰老的几种健康食物

来源于：维度女性网2011-09-29 18:28编辑：vdo
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喜欢重口味食物的人不在少数，但是，其实有时候吃得清淡一点会更有益健康。想要更健康，想要更年轻吗?今天，小编就为你介绍让你越吃越年轻的蔬菜!

菠菜：菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。

推荐：解毒绿豆汤

绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。

用料：绿豆、百合

做法：

1.绿豆去掉杂质洗净;

2.百合剥开洗净;

3.绿豆放入锅中，加入500克清水烧开;

4.转用小火煮至绿豆开花，放入百合，继续煮;

5.到绿豆，百合熟烂时，放入白糖，待糖化开，盛入汤碗即可。

功效：清热解毒、止渴消暑。

喜欢重口味食物的人不在少数，但是，其实有时候吃得清淡一点会更有益健康。想要更健康，想要更年轻吗?今天，小编就为你介绍让你越吃越年轻的蔬菜

南瓜：南瓜含有极其丰富的维生素a，能够强化黏膜，预防感冒，同时防止皮肤粗糙，有美容、健身的效果，还可预防角膜干燥症、夜盲症等。

喜欢重口味食物的人不在少数，但是，其实有时候吃得清淡一点会更有益健康。想要更健康，想要更年轻吗?今天，小编就为你介绍让你越吃越年轻的蔬菜!

豌豆：据研究发现，豌豆富含维生素A原，这种物质可在体内转化为维生素A。维生素A具有润泽皮肤的作用，而且是从一般食物中摄取的，并不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。

推荐：美容蛋黄焗南瓜

用料：南瓜500克、咸蛋(蛋黄)3个

做法:

1.南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段;

2.切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水;

3.咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用;

4.腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉;

5.锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出;

6.另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒;

7.当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。

功效：有美容养颜功效。

喜欢重口味食物的人不在少数，但是，其实有时候吃得清淡一点会更有益健康。想要更健康，想要更年轻吗?今天，小编就为你介绍让你越吃越年轻的蔬菜!

花椰菜：花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，长期食用还可减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。

喜欢重口味食物的人不在少数，但是，其实有时候吃得清淡一点会更有益健康。想要更健康，想要更年轻吗?今天，小编就为你介绍让你越吃越年轻的蔬菜!

蘑菇：营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

推荐：草菇烩花椰菜

用料：草菇100公克，绿花椰菜200公克，白花椰菜200公克，红萝卜10公克

做法:

1、草菇洗净，红萝卜洗净切片，姜洗净切丝，绿、白花椰菜洗净分成小支，备用;

2、将作法1白花椰菜、红萝卜片放入滚水中汆烫约1分钟，接着放入绿花椰菜快速汆烫后一併捞出沥干水分;再放入草菇快速汆烫捞出，沥干水分备用;

3、热锅倒入葵花籽油，爆香作法1姜丝，放入作法2草菇略拌，接着放入绿、白花椰菜、所有调味料拌炒均匀至入味，以太白粉水勾芡即可。

功效：清理血管、防癌。

除了多吃这些有益的蔬菜以为，专家建议各位，还应该更加重视自己的饮食结构是否健康。近日，美国“真实年龄”网站刊登了食品“减龄”的最新研究结果。

专家给出以下建议：

1、吃粗粮，一周5次，年轻1岁。

2、吃早餐，年轻1.1岁。

3、吃坚果，一周吃140克，年轻1.5岁。

4、吃鱼，一周3次，年轻1.5岁。

5、吃深色蔬菜，每天5份以上，年轻2岁。

6、少吃油，年轻6岁。

图说天下
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