夏季排毒 用好你的“五脏六腑”

夏季健康养生最根本的就是要有效地抵御外毒和排出体内的内毒给身体创造一个洁净、通畅的内在环境专家指出五脏六腑是人身体内 ……

夏季健康养生最根本的就是要有效地抵御外毒和排出体内的内毒，给身体创造一个洁净、通畅的内在环境。专家指出，五脏六腑是人身体内天然的排毒器官，利用好自身的排毒器官，就可以轻松排毒。

■五脏是天然排毒器官

痰多，长痘，口臭，排出的大便有异味……都是毒素在体内淤积的表现。陕西省中医药协会副会长、主任医师米烈汉称，“一旦体内毒素堆积过多，便秘、肥胖、冠心病等一系列疾病就都会出现。”

那么，毒素从何而来呢？细菌、病毒等病原微生物、农药、化学肥料、受污染的空气和水源等。这些毒素被称为外来之毒。我们每天吃的食物中的营养成分被人体吸收后，剩余的食物残渣、防腐剂等加上体内大量的代谢物组成了“体内垃圾”即内毒。“五脏六腑是人体内天然的排毒器官，利用好自身的排毒器官，也可以轻松排毒。”米烈汉指出，人体自身有非常强大的排泄系统，人体的五脏六腑都是排毒器官，而肝、肾、肺是最大的排毒器官，它们通过新陈代谢将废弃物排出体外。米烈汉解释说，肝在中医里是个解毒器官，几乎参与体内的一切代谢过程，能将包括有害物质在内的非营养性物质排泄掉；而肾脏是人体内最重要的排毒器官，能够过滤掉血液中的毒素，通过尿液排出体外，正常人在30岁以后肾脏功能下降，排毒功能减退；肺则是最易积存毒素的器官之一,因为每个人都要从空气中获取氧气，但是空气中的细菌、病毒、粉尘等有害物质也随之进入体内，与此同时，肺也能通过呼气排出部分入侵体内的毒素和废气。

■多喝水可有效排毒

当“排毒”已经成为一个时尚的词汇时，排毒的方式也花样繁多。比如在名流名媛中流行的洗肠排毒法，在普通大众中流行的断食排毒法等等。专家指出，遵循健康原则规律，才是人体健康的根基。排毒的关键在于平常每一日，多喝水常排便，多运动多出汗，多吃有助于肠胃排毒的食物。

人体细胞65％是水分，细胞外也是水。如果没补充足够的水分，细胞就不能正常新陈代谢。西安市中心医院泌尿外科主任医师杜高社指出，过量饮水对肾脏不会造成负担，成人饮水量每天保证在2L，除了满足人体正常需要外，多余的水就会以尿液的形式把毒素排出体外。

西安交通大学公共卫生系副教授王维清表示，大、小便和排汗是身体天然的排毒管道，要时刻保持通畅。我们每天摄入的食物经过大肠的消化吸收后，会有部分物质形成粪便排出体外，大便能将人体50%的毒素排出体外，要养成定时排便的习惯，成人两天排便三次较为合适。

此外，皮肤出汗、吐痰、流泪等也能排出部分毒素。其中，以运动这种主动方式的出汗排毒为上策，因为运动出汗除了能将体内毒素以汗液的形式排出外，还可以让人精神愉悦，有振奋之感。

■绿豆汤、生姜利排毒

专家指出，排毒需注意两个方面，一是加强身体排毒能力，二是主动拒绝负面毒素的产生，这样排毒才能更彻底。唐都医院临床营养科副主任医师叶琳指出，清淡为主是饮食的主旋律。大鱼大肉或油腻的食物，脂肪和蛋白质摄入太多，都会使身体的消化功能下降，从而在体内产生毒素积淀；另外，熬夜或睡眠不足，也会使身体的新陈代谢减慢，增加毒素积聚。夏季饮食要在清淡的基础上注意消暑解毒。夏季常喝绿豆汤就是消暑解毒的最好办法，如果要把绿豆汤当作主食吃，可以把糖少放一点，另外加入低脂牛奶，吃一些水果，就可获取和正餐类似的营养。生姜常常被人们当作调味品食用，其实它也有排毒功能。但是，米烈汉指出，绿豆汤属于凉性，胃肠功能虚弱的人要少饮用。

蜂蜜的排毒功能是众所周知的，它对缓解便秘有着很重要的作用。而海带也是化痰平喘、排毒、通便的理想排毒食物。此外，燕麦、小米、红豆等能够促进胃肠蠕动，排毒消暑，既营养又健康，尤其适合夏天食用。“排毒”对不同的人有不同含义，通常它被误解为能“健康”地养颜塑身，但实质上，人体自身的排毒系统精妙而强韧，只要科学饮食，养成良好的生活习惯，就能排出体内的一些废弃物。当真正体内毒素过多，导致身体发生病变时，则需要医生的临床诊断、治疗。（记者 李粉荣）