我一边轻声抚慰她,一边仔细回想外婆的秘方。小时候,每当听到我声音变哑,不时干咳,用手撕嘴皮时,外婆就会意痛地阻拦我,立刻给我煲汤。等我喝完,便感到自己通体舒适,小嘴红润,嗓音明亮。林林听到这个秘方,兴奋地说,明天就要尝试,改天请我消夜。能帮到他人,我心里乐滋滋的,并不厌其烦地在电话中通知她详细方法--
资料:雪耳5钱,无花果4个,南杏仁5钱,北杏仁3钱,生姜1片,鹌鹑2只。
Step one:雪耳用清水浸开,无花果切开边,杏仁去衣,生姜去皮。
Step two:水滚后,将一切资料下锅。水再滚后,用中火煲两个小时。
Step three:盛于碗中,放少许盐,喝汤,吃汤渣。
哈拿小叮嘱:该汤能润燥滋补,健脾理气,化痰止咳。适合一家大小在天气枯燥的日子饮用。