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鲜榨果汁有多鲜 营养学家告诉你

来源于：维度女性网2012-11-25 09:09编辑：beauty
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各种美味的鲜榨果汁是不是让你心动不已呢?日常生活中很多MM们都喜欢和“美容养颜”的各类鲜榨果汁，并为此还深信不疑呢。但根据最新调查表明，当水果进行榨汁时，都会添加各类调味和调色素，因此其中的美容元素也会减少的，甚至有些还会损害健康。

鲜榨果汁“潜规则”曝光 低营养不健康

1、外卖的鲜榨果汁营养品质低

很多女士喜欢到外面的一些鲜榨果汁店消费，愿意点一杯鲜榨果汁，如鲜榨橙汁、草莓汁、西瓜汁等，其外观靓丽，口感亦佳。可能很少有人想到，其营养品质很低，且有安全隐患。

据报道，在一些地方，一个不大的西瓜居然榨出了12杯西瓜汁，而且是非常可口的12杯!用水果精勾兑果汁、果汁中加水，几乎成了整个行业中的“潜规则”。你以为你喝的是健康又营养的果汁，其实却是一杯化工原料勾兑出来的“饮料”，既无营养也不健康。

据网友爆料，业内真正用水果榨果汁的并不多，因为鲜果榨汁不仅造成了成本提高，而且鲜榨果汁容易变色，还容易发生沉淀。果汁榨出后，放的时间久了口感就会变差，顾客还以为是质量有问题而不买账，于是“化妆美容”后的果汁变得更有市场，更加畅销。而店里常用的“鲜榨果汁伴侣”就是食品添加剂，其中包含果汁浓浆、优果粉、香精等配料。各种美味的鲜榨果汁是不是让你心动不已呢?日常生活中很多MM们都喜欢和“美容养颜”的各类鲜榨果汁，并为此还深信不疑呢。但根据最新调查表明，当水果进行榨汁时，都会添加各类调味和调色素，因此其中的美容元素也会减少的，甚至有些还会损害健康。

鲜榨果汁“潜规则”曝光 低营养不健康

2、不是所有的水果都适合榨汁

真正可以用来榨汁的水果有西瓜、草莓、柑橘、猕猴桃、菠萝、芒果、甜瓜等。这些水果中的汁液比较丰富，比较容易榨成果汁。而像苹果、梨、桃、杏等纤维较多的水果都很难榨出汁来，只能加水打成浆。各种美味的鲜榨果汁是不是让你心动不已呢?日常生活中很多MM们都喜欢和“美容养颜”的各类鲜榨果汁，并为此还深信不疑呢。但根据最新调查表明，当水果进行榨汁时，都会添加各类调味和调色素，因此其中的美容元素也会减少的，甚至有些还会损害健康。

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关于搭配问题，有些水果个性不和，是不能搭配一起的。比如萝卜和菠萝是不能兼容的，吃了会引起腹胀。再比如青瓜与猕猴桃是不能一起吃的，因为青瓜中的维生素分解酶会分解掉猕猴桃中的维生素。

另外，酸味水果则不可与甜味水果一起吃，因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化，延迟胃的排空，导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用，造成过度发酵，引发腹胀不适。各种美味的鲜榨果汁是不是让你心动不已呢?日常生活中很多MM们都喜欢和“美容养颜”的各类鲜榨果汁，并为此还深信不疑呢。但根据最新调查表明，当水果进行榨汁时，都会添加各类调味和调色素，因此其中的美容元素也会减少的，甚至有些还会损害健康。

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3、真正鲜榨果汁口感差

实际上，如果你自己在家鲜榨过果汁就会知道，不勾兑水、糖之类的调味剂的正宗鲜榨西瓜汁、草莓汁口感并不好，鲜榨橙汁甚至还会带有苦味。总之，绝对没有酒店、咖啡店或酒吧里的鲜榨果汁好喝。要好喝，就不得不添加东西，加糖加水还算好的，加各种味道逼真的水果香精才真糟糕。各种美味的鲜榨果汁是不是让你心动不已呢?日常生活中很多MM们都喜欢和“美容养颜”的各类鲜榨果汁，并为此还深信不疑呢。但根据最新调查表明，当水果进行榨汁时，都会添加各类调味和调色素，因此其中的美容元素也会减少的，甚至有些还会损害健康。

鲜榨果汁“潜规则”曝光 低营养不健康

总之，如果你想喝真正健康的鲜榨果汁，小编建议还是回家自己鲜榨。到店里消费的话，点鲜榨果汁不是明智选择，不如点纯净水或矿泉水。

另外，很多包装出售(不是鲜榨)的果汁也一样不营养不健康，果汁含量太低，添加剂太多。因为它们只注重口感好，无视于营养品质。

图说天下
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