冬季进食板栗是最佳的季节。板栗具有补肾强筋和养胃健脾的功效,冬天可是一个进补的好时节。同时再寒冬的冬季来一些热乎乎的水煮板栗,那可是一种享受呢!因此,在冬天进食板栗可是百利而无一害的!小编现在就介绍两款美味的板栗给各位在冬季享用哈!
药师推荐,栗子适用于肾虚所致的腰膝酸软等症,“肾主骨,腰为肾之府”,栗为肾之果,能益肾,又含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“千果之王”的美誉。脾胃虚寒者、腰腿无力者可多吃栗子熬的汤或粥。冬季进食板栗是最佳的季节。板栗具有补肾强筋和养胃健脾的功效,冬天可是一个进补的好时节。同时再寒冬的冬季来一些热乎乎的水煮板栗,那可是一种享受呢!因此,在冬天进食板栗可是百利而无一害的!小编现在就介绍两款美味的板栗给各位在冬季享用哈!
栗子炆鸡
材料:栗子300~400g,鸡1只,冬菇50g,生姜4片。
做法:
1、栗子洗净,晾干。鸡去内脏、尾部,洗净,切成块状。冬菇洗净,浸泡至软。
2、热油锅将姜片爆香,放鸡块翻炒,变色后加入栗子、冬菇稍炒片刻。冬季进食板栗是最佳的季节。板栗具有补肾强筋和养胃健脾的功效,冬天可是一个进补的好时节。同时再寒冬的冬季来一些热乎乎的水煮板栗,那可是一种享受呢!因此,在冬天进食板栗可是百利而无一害的!小编现在就介绍两款美味的板栗给各位在冬季享用哈!
3、加入2碗水武火烧开改文火炆20分钟,放入少量生抽、糖稍煮片刻即可。
功效:补脾养肾。
分量:4~5人用。冬季进食板栗是最佳的季节。板栗具有补肾强筋和养胃健脾的功效,冬天可是一个进补的好时节。同时再寒冬的冬季来一些热乎乎的水煮板栗,那可是一种享受呢!因此,在冬天进食板栗可是百利而无一害的!小编现在就介绍两款美味的板栗给各位在冬季享用哈!
风栗红豆冬菇煲猪腱肉
材料:风栗250g,红豆50g,冬菇30g,猪腱肉400g,生姜3片。
做法:
1、风栗洗净,切两半。红豆、冬菇各洗净、浸泡。猪腱肉洗净,切小方块状。与生姜一同放入炖盅。加入清水2500ml(约10碗量)。冬季进食板栗是最佳的季节。板栗具有补肾强筋和养胃健脾的功效,冬天可是一个进补的好时节。同时再寒冬的冬季来一些热乎乎的水煮板栗,那可是一种享受呢!因此,在冬天进食板栗可是百利而无一害的!小编现在就介绍两款美味的板栗给各位在冬季享用哈!
2、武火滚后改至文火煲2小时。饮时再放入适量盐即可。
功效:养脾健胃,滋阴益气。
分量:4~5人用。
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