朝九晚五穿梭于办公室的白领丽人们被一个谜团困扰很久了，那就是：都说工作辛苦会让人变瘦，可如今自己却是越忙越胖。的确，在人们的潜意识里，一直都认为工作繁忙、压力大，身体吃不消自然会变瘦的。然而，有研究表明，压力过大的群体更容易导致肥胖。很不幸，爱美、注重身材的OL也属于压力过大的群体。
整天坐在办公室的OL，其压力通常都是慢性的精神压力，而且与肌肉运动几乎无关。当一个人压力大的时候，身体会释放出肾上腺素这种压力激素，升高血压，提高血糖，为肌肉运动做好准备。如果进行运动，血糖消耗掉了，自然就会降下来。而OL在血糖、血压升高之后，还是会坐在办公室忙碌着，根本无法消耗这些集中在血液中的能量。就这样，OL一天到晚几乎都处于高血糖状态，胰岛素的产生量自然也会得到提升，而胰岛素降低血糖的秘诀之一，就是促进脂肪的合成，抑制脂肪的分解，那结果自然就是容易导致发胖了。