冬季养生：24种女性补血抗衰老长寿食物

冬季女性养生，推荐24种女性补血抗衰老长寿食物。这些食物不仅对健康有帮助，女人多吃还可以美容养颜嫩肤，比如大蒜抗癌、苹果改善心血管......8大长寿食物，十多种女性抗衰老葆青春的食物和补血益气食谱绝对值得各位珍藏的养生之法宝。

冬季养生：24种女性补血抗衰老长寿食物

豆腐是老人喜欢的美食

老人们普遍爱吃豆腐。他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

冬季养生：24种女性补血抗衰老长寿食物

长寿老人很喜欢喝粥

从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。《随息居饮食》说：“粥为世间第一滋补人物。”粥易消化、吸收，能和胃、补脾、清肺、润下。清代养生家曹慈生说：“老年，有竟日食粥，不计顿，亦能体强健，享大寿。”他编制了粥谱一百余种，供老年人选用，深受欢迎。

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大蒜

大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。

苹果

每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。

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草莓

只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。

胡萝卜

胡萝卜富含β-胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。

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香蕉

香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。

大白菜人人爱

大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大师齐白石先生有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。可见，常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。冬季女性养生，推荐24种女性补血抗衰老长寿食物。这些食物不仅对健康有帮助，女人多吃还可以美容养颜嫩肤，比如大蒜抗癌、苹果改善心血管......8大长寿食物，十多种女性抗衰老葆青春的食物和补血益气食谱绝对值得各位珍藏的养生之法宝。

补血食谱功效显著 轻松拥有红润光滑肌肤

补血是多数女性大为关注的话题，如果你想要保持肌肤红润光滑又不想荷包大出血的话，可以从身边的简单食材下手。有补血作用的食材不胜枚数，以下是小编挑选的五款既平价、常见又功效显著的补血食谱：

补血养颜型 红豆沙

制作方法：

1、把红豆洗净后，放入清水中，浸泡2小时。

(红豆不必浸太久，最多是一到两个小时，没时间的也可以不浸泡，只不过煮的时间要加长一些而已。)

2、将莲子和陈皮洗净，鲜百合去根，去黑边后洗净沥干备用。

(如果你所在的城市没有新鲜的百合，可以用干百合代替，用干百合的话10克左右就可以了，洗净后跟红豆和莲子一起下锅，不需提前浸泡。)

3、将红豆，陈皮和莲子放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煲1小时，期间要不断的关注锅中的水量。

(在熬煮豆沙的过程中，中途可以加水，冷热水都行，添加的比例视豆沙的浓稠度而定。)

4、经常用勺子搅动锅中的红豆，以免粘锅豆沙煮好后，放入鲜百合和冰糖，再继续煮5分钟。边煮边用勺子不停的搅拌豆沙，直到冰糖完全融化，豆沙变的黏稠为止。

(冰糖要在最后放，否则红豆不容易煮烂，冰糖的多少根据自己的口味调整。)(来源：爱美网)

温馨提示：并不是所有的红豆都可以熬成豆沙，小编曾经买过一种豆子极小的，比普通红豆颗粒要小一倍的红豆就是久煮不烂的，这种情况，在海外的留学生们一定要注意。在超市买红豆的话，尽量买相对而言颗粒大的那种红豆才可以用来做豆沙。

这款豆沙尤其适合经期的女性，还能起到补血养颜的作用。在夏季的食用的话，放入冰箱冷藏2小时食用，如果有刨冰机，打一些碎冰放入，口感更佳。补血养颜红豆沙是一款很好的补血食物，不要忘记给你的好朋友介绍一下呀。

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滋阴养血型 木耳海参猪肚汤

材料：猪大肠500克，木耳30克，水发海参250克。

制作方法：

1、木耳用清水浸开，洗净，海参洗净，切丝，猪大肠洗净，切小段。

2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1-2小时，调味供用。

这款汤有滋阴养血，润燥滑肠。老年人肾水不足，或妇女产后血虚津亏，症见大便燥结。亦可用于习惯性便秘等属阴亏血少者。是妇女老人群滋阴养血体最补血食物。

本汤来源于《药性考》，原名为海参木耳羹。汤中木耳性味甘平，含有多种维生素，有养血益阴、滋润肠燥的作用，《药性切要》说它有“润燥利肠”之功。海参性味甘咸温，功能补肾益精、养血润燥，《本草求源》说它有“润五脏，滋精利水”的作用。猪大肠性味甘平，以脏补脏，有润肠燥、补下焦的作用。合而为汤，补养阴血、滋润肠燥，则大便可通。《药性考》认为“海参、木耳，切烂，入猪大肠煮食”，可“治虚火燥结”。

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全素补血型 三鲜海参

材料：水发发菜450克，香菇30克，冬笋35克，油菜心100克，全蛋2个(约100克)，面粉50克，玉米粉25克，盐3克，味精3克，胡椒粉1克，料酒25毫升，糖10克，酱油20毫升，香油10克，油150克。

制作方法：

1、发菜斩碎，加鸡蛋、面粉、玉米粉、盐3克，味精2克，胡椒粉、料酒16毫升，做成“海参”生坯。

2、香菇切成大小均匀的块。冬笋切片。

3、炒锅上火，油烧至4成热，下入“海参”炸至外脆捞出。油菜心用水焯后滴少量油。

4、炒锅上火，煸炒冬菇、冬笋，加剩余调味品和水，烧开，下入“海参”，待汁浓时勾芡，下油菜心，翻勺出锅即成。

营养成份：热量1798千卡、蛋白质36.4克、脂肪143.5克、碳水化合物90.3克、维生素A95微克、锌6.5毫克、膳食纤维29.4克、维生素E124.64毫克、铁35.2毫克、胡萝卜素570微克、维生素B1 0.12毫克、钙89毫克、烟酸3.2毫克、维生素B2 2.20毫克。

此款补血食物属全素类补血，其营养价值并不比肉类补血食物差，值得注意的是患有高血压的朋友不宜吃这款补血食物。其他的贫血的症状大力的推荐。

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食物相克小诀窍：

鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

以上五款是补血食物是对女性的补血最为效，如果你没有钱买营养品补血，不如试试小编介绍的这几款美食，美容养生之余还可以大饱一顿呀。哈哈!

简单营养型 奶黄香粥

主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克

配料：冰糖适量。

制作方法：

1、梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。

2、鸡蛋煮熟，取黄，打碎。

3、牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。

4、将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。

功效：清热润燥、养血调经。

此粥，是最为简单的一款养血食物，值得注意是奶黄香粥的营养成分是不可小觑的，既然粥的做法简单而且营养成分又大，那么做为日常补血食物那就更加好了。

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鲤鱼补血汤

主料：鲤鱼500克

辅料：山药(干)25克，枸杞子25克，枣(干)10克，桂圆肉25克

调料：黄酒100克

制作方法：

1.鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。

2.桂圆肉、山药、枸杞子、枣(去核)洗净沥水，放入盅内。

3.药材盅内加沸水、黄酒各一杯。

4.纱纸封口炖三、四个钟头服之。

①补血养颜食物——菠菜

这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。

上汤菠菜

材料：菠菜1把、咸鸭蛋1个、松花蛋1个、食盐少许、姜片3片、植物油适量、白胡椒粉少许、高汤100毫升

做法：1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟，冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分;

2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香，随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下;

3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐，并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可;

烹饪小技巧

1、皮蛋蒸一下之后会更容易切，如果不蒸的话，也可以用线来切;

2、菠菜要煮熟，不然会有涩口的怪味;

3、调入少许白胡椒粉可以提鲜。

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②补血养颜食物——面筋

这是种民间食品。一般的素食(素食食品)馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。

拍黄瓜凉拌面筋

主料：油面筋 黄瓜

辅料：香菜 蒜 白糖 食盐 味精 香油 白醋 辣椒油

做法：1、黄瓜洗干净，用刀拍裂开，再切小块即可;

2、蒜，也用刀拍裂，切碎;

3、香菜洗净，撕小段;

4、把所有的材料和调料倒在一起拌匀，喜欢吃点辣的可以再加点辣椒油;

5、黄瓜和蒜经刀拍裂，就好像里面的细胞被拍爆开，香气更容易散出来。

③补血养颜食物——金针菜

金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素a、b1、c、蛋白质(蛋白质食品)、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。

金针菇拌杂蔬

原料：金针菇、黄瓜、胡萝卜、黑木耳、香菜、大蒜、醋、辣椒油、香油、生抽、盐、少许糖。

做法：1、金针菇切掉老根，清洗干净。黄瓜、胡萝卜洗净切成丝，黑木耳提前用清水泡发切成丝备用。香菜洗净，切断儿。蒜切末儿。

2、锅里放入水大火烧开，放入金针菇和黑木耳丝焯烫1分钟，捞出用冷水冲一下，沥干水分。

3、将金针菇和木耳丝、黄瓜丝、胡萝卜丝一起放入调菜盆内，放入盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油，再放入香菜断儿搅拌均匀即可。

冬季女性养生，推荐24种女性补血抗衰老长寿食物。这些食物不仅对健康有帮助，女人多吃还可以美容养颜嫩肤，比如大蒜抗癌、苹果改善心血管......8大长寿食物，十多种女性抗衰老葆青春的食物和补血益气食谱绝对值得各位珍藏的养生之法宝。

④补血养颜食物——枸杞子

古人云：“枸杞能留得青春美色。”用枸杞子泡酒，长期饮用可以防老驻颜。枸杞子含有大量的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c、烟酸、磷、铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质。作为美容食疗简方，枸杞可泡酒，也可与桂圆及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圆膏，或与其他食物一起配制成药膳，如枸杞子淮山炖猪脑、杞子红枣煲鸡蛋、杞子炖鸡、杞子炖羊脑等。

枸杞粥

主料：糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵

做法：1、花生热水浸泡2小时，去衣;

2、枸杞浸泡待用，红枣洗净去核切碎;

3、菊花用清水漂过;

4、两种米混一起淘净浸泡2小时，放高压锅;

5、与花生一起煮，大火煮开，小火闷40分钟;

6、放红枣小火煮5分钟，放菊花、枸杞煮1分钟即可。

⑦补血养颜食物——黑豆

黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物，黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强，食用黑豆可软化血管、促进血液循环，增生淋巴细胞。黑豆中的微量元素依然很丰富，并且不含胆固醇，非常适合心血管病的患者补血。

黑豆红枣猪皮汤

原料：黑豆250g，红枣12个，猪皮250g，香菜、黄酒、肉汤适量

方法：1、将黑豆、红枣、猪皮洗净，香菜切小段待用。

2、将猪皮焯水至变色发硬，捞出切成块。

3、将肉汤放入(砂)锅中，放入猪皮、黑豆、红枣一同放入，加入黄酒将汤烧开，再转为小火慢慢炖。

4、当黑豆猪皮炖至糊烂时，加入盐、香菜等调味品即可。

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⑥补血养颜食物——胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

胡萝卜汤

主料：胡萝卜

辅料：鸡蛋 食盐 胡椒粉 小葱

做法：1、一根胡萝卜洗净，切丝备用;

2、热锅，放油，炒胡萝卜;

3、炒软后加鸡汤,大火煮开10分钟;

4、鸡蛋搅匀打入锅内，加盐,胡椒粉调味关火，最后撒入葱花。

⑤补血养颜食物——黑芝麻

黑芝麻含有大量的不饱和脂肪酸和维生素e，对延缓皮肤衰老非常有益。黑芝麻可做成乌麻散。其制作方法是：将黑芝麻用温水拌匀，入锅蒸，待大汽冒起时，即离火，再暴晒干。如此蒸晒几遍，研成细末。空腹以温水调服10克，饭前服下。

山药黑芝麻粥

原料：大米、山药、黑芝麻

辅料：梨汁、冰糖(或冰糖)

做法：1、大米淘洗干净，山药清洗干净，戴上手套，刮掉外皮，切成滚刀小块。

2、将大米，山药和黑芝麻一起装入高压锅，加入足量的水，再加入两大块梨汁冰糖，盖好盖子。

3、大火烧至上汽后，转小火煮10分钟。