如果你喜欢:杏仁
现在尝试:核桃
杏仁可以降低胆固醇,减少患心脏病的风险。但是核桃富含亚麻酸(ALA),植物性的OMEGA-3脂肪酸,它们不但能预防心脏病,还可以促进大脑机能,提高记忆力和放松心情。
一份去皮的核桃,可以提供2.5克omega-3脂肪酸。
附加优点:
对于降低胆固醇,核桃中的omega-3脂肪酸比鲑鱼的效果更好。
如何享用:
把它们加入燕麦片,谷物食品或者沙拉中。
如果你喜欢:黑豆
现在尝试:红豆
多数豆类中的植物化学素都含有抗癌,预防心脏病的作用。而红豆中的这类成分最高,它们所含的抗氧化剂是黑豆的三倍,是天然的食物抗氧化剂。
附加优点:
红豆是分娩年龄女性所需营养铁和叶酸的重要来源。所有豆类所含的膳食纤维都极高。
如何享用:
做一份快速,清凉的红豆沙拉,用红豆配上切碎的芹菜和青葱,橄榄油和糖醋汁。