吸脂术分干性与湿性吸脂两大类，现在大都采用湿性吸脂术(即在吸脂前注入一定量的肿胀物)，分负压吸脂、电子吸脂、体外超声、体内超声吸脂和共振吸脂等方法。无论哪种吸脂术，有经验的专业医师是手术取得成功的关键因素，吸脂的设备和方法也会对吸脂的效果产生重大的影响。
负压吸脂方法：这是最早的机器吸脂方法，它利用负压、特定吸管、吸头和适当麻醉将局部脂肪吸除。
超声吸脂方法：面部吸脂瘦脸利用超声波的能量选择性地破坏脂肪细胞，再通过负压吸除脂肪组织，分为体内超声和体外超声两种，是目前被视为比较安全的方法。
电子吸脂方法：利用一定强度高频电场产生的热效应使脂肪组织受热，导致脂肪细胞破裂，利于吸除。
共振吸脂术是在超声吸脂的基础上发展起来的新型吸脂术，原理是通过手柄产生低频高幅复式振动与脂肪团块发生共振，将脂肪团块振碎、液化、吸出。因不同的物体有各自不同的固有频率，振动吸管未与皮肤组织，血管及神经组织发生共振，故而对其没有影响，手术安全、快捷。