四号防线:早晚喝点小米粥。男人的胃病,尤其是胃溃疡和胃癌的发病率高于女性。要想帮他们护好胃,三分治七分养最重要。中华医学会消化病学分会名誉主任委员、原北京大学第三医院消化内科主任林三仁教授教男人一个“护胃顺口溜”:每餐定时八分饱,蔬菜水果不可少,多吃白肉替红肉,早晚喝点小米粥。此外,细嚼慢咽,多吃软、烂、加工细的食物,也能减少胃肠的“工作量”。但糯米不易吸收,要少吃。有消化道溃疡的人,也不要喝太多的牛奶。
五号防线:每顿只吃八分饱。每年单位体检完,不少男性都会在自己的体检报告上看见“脂肪肝”三个字。调查显示,我国三四十岁的男性中,1/4都患有脂肪肝。哈尔滨医科大学附属第四医院消化内二科主任李滨教授告诉记者,脂肪肝大多由酒精中毒和营养过剩引起。男人事业越做越大,大餐越吃越多,腰围与日俱增,就“喂养”出了脂肪肝。要想预防,没什么“特效药”,最关键就是每顿吃到七八分饱,尤其是晚饭,千万别撑着。不仅要少吃红肉、油炸食品和甜食,少喝酒,主食也不能吃太多,因为馒头米饭也能转化成脂肪,进入肝脏。