豆腐益处多多 但偏食豆腐会中毒(3)

人步入暮年之后，肾脏排泄废物的能力也随之下降，大量食用豆腐，会让身体摄入过多的植物性蛋白质，如此一来，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，对于身体健康大为不利。

豆腐的制作原料黄豆中，含有一种叫皂角苷的物质，它不仅能预防血尿酸浓度增高的患者，大量食用还会导致痛风发作。

吃豆腐也是一门学问，只要控制住食用量，豆腐对我们的身体大大有益，而如果食用过量，它一样会对我们的身体造成后果严重的伤害。