要美甲更要健康 常做彩绘美甲易引发疾病(3)

滑蛋猪肉食补养出健康指甲　　材料：　　猪肉 300克　　鸡蛋 2个　　葱粒 1汤匙　　葡萄籽油 2汤匙　　调味料：　　生抽 1/2汤匙　　生粉 1茶匙　　米酒 1/4汤匙　　盐 2/3茶匙

做法：　　1. 猪肉洗净后切片，加入调味及葱粒腌一会，备用。　　2. 烧热平底镬，加入葡萄籽油，鸡蛋打匀，加入葱粒，下镬略炒，捞起。　　3. 将猪肉炒约5分钟至完全熟透，放在蛋面，即成。（食用时，配上一碟灼菜。）　　鸡蛋　　- 性平，味甘　　- 有滋阴润燥、安神的功效　　- 含幼儿成长必须的蛋白质，有效促进人体生长发育、增强记忆力、提升智能