在众多水果中，很多人喜欢吃柚子，幼嫩的柚子肉酸甜可口，大家都知道它的味道让人回味，并且营养价值丰富，还有保健的功效。吃了柚子还有柚子皮，千万别扔，它也有神奇的功效哦，下面让我们来看看。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。
1、柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，水不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。