长斑气血紧相连 补血祛斑食疗法(7)

3、深色蔬果类

深色类的蔬果含有丰富的铁质和胡萝卜素，胡萝卜素可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量。此外，这类蔬果含的微量元素同样是补血必不可缺的原料。

胡萝卜：

胡萝卜含有维生素 B、 C，且含有一种特别的营养素———胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。同样，胡萝卜中的含铁也十分丰富。

南瓜：

南瓜中还含有“钴”和“锌”，“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素。