【维生素E】
不要小看小小一粒的芝麻,它可是维生素E的“仓库”。维生素E为抗氧化剂,可以帮助消除体内的自由基,防治皮下脂肪氧化,增强皮肤表皮和真皮细胞的活力,避免皮肤早衰。
维生素E能抑制黑色素在皮肤上的沉积,加速黑色素从表皮或经血液循环排出体外。若机体缺乏维生素E,体内不饱和脂肪发生交联反应,形成"脂褐素"的色素沉着,还会产生皮肤发干、粗糙、过度老化等不良后果。
富含维生素E的还有卷心菜、菜花、芝麻油、葵花籽、葵花籽油、花生等。
如何补充维生素E?
多吃谷物坚果类食物
天然维生素E广泛存在于各种油料种子及植物油中,在谷类、坚果类和绿叶蔬菜中都含有一定量的天然维生素E,特别是种子的胚芽中。
玉米、小麦胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含维生素E也很丰富。